- أمير الاحساسعضو متألق
- [ ڪِتـابَاتِيّ : 301
[ جِنسك :
- [ آلتًسجيلٍ » : 15/02/2014
فطاير بالسبانخ معجنات
الثلاثاء 6 يناير 2015 - 2:39
الوصف: المقادير "العجينه"
4 كاسات طحين
كأس ونصف حليب دافيء
ملعقة كبيرة سكر
ملقعة صغيرة ملح
ربع كأس زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ونعجنه ونتركه من ساعه الى ساعه ونصف لتخمر وتكون مغطاة
ملاحظة:- يوضع قليل من الماء على الخميره حتى تفور قبل وضعها مع المكونات
مقادير السبانخ
بصل مفروم
سماق
ملح
ليمون
زيت زيتون
طريقة التحضير
يغسل السبانخ ويقطع قطع صغيره ويعصر جيدا من الماء
ويوضع في وعاء وبوضع عليه البصل المقطع ناعم والليمون والملح والسماق وزيت الزيتون ويخلط جيدا ثم يقطع العجين ويوضع السبانخ بداخها ثم يخبز ثم يحمر
ولإضافة اللمعه على المعجنات يدهن بقليل من الحليب والماء قبل الخبز [/b]
رد: فطاير بالسبانخ معجنات
الثلاثاء 6 يناير 2015 - 22:12
موضوع مميز
شكرا لكم
بارك الله بكم
وجزاكم الله خير الجزاء
دمتم برضى الله وحفظه
اخوكم انور ابو البصل
شكرا لكم
بارك الله بكم
وجزاكم الله خير الجزاء
دمتم برضى الله وحفظه
اخوكم انور ابو البصل
رد: فطاير بالسبانخ معجنات
السبت 10 يناير 2015 - 12:42
السـلام عليكم
شكرا على الوصفة الشهية
بإنتظار كل جديد منك
في أمـآن الله
شكرا على الوصفة الشهية
بإنتظار كل جديد منك
في أمـآن الله
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى