طريقة عمل طبق الفول بالسجق

1- في مقلاة ضعي الزيت للتحمية ثم البصل والفلفل والثوم المفروم شوحيهم قليلاً ثم ضعي السجق المقطع حتي تمام التسوية -يأخذ اللون الأحمر الغامق-

2- ثم ضعي كوب عصير الطماطم أو الصلصة واتركي الخليط على النار 3 دقائق 

3- والآن ضعي الفول المدمس على الخليط السابق وقلبي جيدًا

4- ضعي الملح والفلفل والكمون وقطع الطماطم وقلبي جيدًا ثم غطي المقلاة دقيقتين

5- قدمي طبق الفول مع رشة بقدونس وخبز بلدي وجرجير.

بالهنا والشفا