مجتمع حروف | عالم تعشقه الأقلام ®
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
alfahloy
alfahloy
عضو متألق
عضو  متألق
[ ڪِتـابَاتِيّ : 1062
[ جِنسك : ذكر
- [ آلتًسجيلٍ » : 11/05/2014
طريقة عمل لازانيا الدجاج جديدة لرمضان Flag_e10

طريقة عمل لازانيا الدجاج جديدة لرمضان Empty طريقة عمل لازانيا الدجاج جديدة لرمضان

الجمعة 18 يوليو 2014 - 18:06
طريقة عمل لازانيا الدجاج جديدة لرمضان 331004

المقادير
عبوة من شرائح اللازانيا (6 شرائح تقريبا)
كوب جبن كريمية
نصف كوب لبن حليب
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقة كبيرة من الثوم المفري
كوب ونصف الكوب من شرائح الدجاج المسلوقة
كوب من البروكلي المقطع
ملعقة كبيرة من صوص الفلفل الحار
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كوب من صوص الطماطم
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
طريقة التحضير

سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.
أحضري قدرا متوسط الحجم، وضعي فيه كمية مناسبة ( حسب رغبتك) من الملح وملعقتين من الزيت النباتي ثم ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي الماء.
أضيفي شرائح اللازانيا، واتركيها على النار لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر.
اتركي اللازانيا في الماء من 8 إلى 10 دقائق، ثم ضعيها في مصفاة واتركيها جانبا.
لعمل الصوص الأبيض؛ أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الجبن الكريمية ثم بواسطة المضرب اليدوي اخفقيها جيدا لمدة نصف دقيقة وأضيفي اللبن تدريجيا مع الاستمرار في الخفق ثم ضعي جبن البارميزان و الثوم المفري.
لعمل الحشو، أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه نصف كوب من الصوص الأبيض، شرائح الدجاج، البروكلي المقطع، الصوص الحار، الملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدا حتى تختلط المكونات.
أحضري شرائح اللازانيا، ضعي في كل شريحة ملعقة كبيرة من الحشو ثم لفيها وضعيها في صحن بايركس.
ضعي صوص الطماطم على لفائف اللازانيا وعليه الصوص الأبيض ثم انثري كمية من جبن البارميزان على السطح.
غطي الطبق بورق الألمونيوم ثم ضعيه في الفرن من 35 إلى 45 دقيقة حتى تمام النضج.
أخرجي الصحن من الفرن وقدميه لعائلتك واستمتعي معهم بالمذاق الرائع
أمير الاحساس
أمير الاحساس
عضو متألق
عضو  متألق
[ ڪِتـابَاتِيّ : 301
[ جِنسك : ذكر
- [ آلتًسجيلٍ » : 15/02/2014

طريقة عمل لازانيا الدجاج جديدة لرمضان Empty رد: طريقة عمل لازانيا الدجاج جديدة لرمضان

الخميس 21 أغسطس 2014 - 23:24
كالعادة إبداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى