طريقه عمل رغيف اللحم 2014

طريقة التحضير


١. نحمّي الفرن الى 180 درجة مأوية ٢. في وعاء كبير, نخلط كل المقادير سوياً باليد الى أن يشكّلو عجينة
٣. في صينية للفرن, نمدّ ورق المنيوم, و نسكب فيه عجينة اللحم ونمدها بشكل رغيف الخبز الأجنبي, مثل الكيك المستطيل المرتفع ثم غلّفيها بالألمنيوم
٤. نخبز رغيف اللحم في الفرن على درجة حرارة 160 مأوية لمدة 1 الى 1.5 ساعة, الى أن ينضج اللحم جيداً

شكرا جزيلا