الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
أمير الاحساسعضو متألق
- [ ڪِتـابَاتِيّ : 301
[ جِنسك :
- [ آلتًسجيلٍ » : 15/02/2014
طريقة عمل الكبد المحموس
الأحد 4 يناير 2015 - 18:31
الكبد المحموس
نحتاج الى
""""""""
كبد غنم
2 حبة بصل
2 حبة طماطة
1 حبة فليفلة خضرة
ملح , كمون , فلفل اسود
زيت
الطريقة
"""""""""
يغسل الكبد جيدا ويقطع مكعبات ويتبل بالملح والبهار
تقطع الطماطة والفليفلة الخضرةحلقات ويفرم البصل ناعم
يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم ثم الفليفلة ويقلب حتى تذبل
يضاف الكبد ويقلب حتى ينشف ماؤه
يضاف له حوالي كوب من الماء وتهدأ النار مع تغطية القدر ويترك الى ان يغلي
ويبقى كمية من الماء
تضاف الطماطة وتقلب
ويغطى القدر حتى ينشف الماء جيدا واذا حبيت ضيفي رشة من الفلفل لحار ليعطي شوية حرارة يكون اطيب...... حسب ذوقك
ويقدم حار
نحتاج الى
""""""""
كبد غنم
2 حبة بصل
2 حبة طماطة
1 حبة فليفلة خضرة
ملح , كمون , فلفل اسود
زيت
الطريقة
"""""""""
يغسل الكبد جيدا ويقطع مكعبات ويتبل بالملح والبهار
تقطع الطماطة والفليفلة الخضرةحلقات ويفرم البصل ناعم
يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم ثم الفليفلة ويقلب حتى تذبل
يضاف الكبد ويقلب حتى ينشف ماؤه
يضاف له حوالي كوب من الماء وتهدأ النار مع تغطية القدر ويترك الى ان يغلي
ويبقى كمية من الماء
تضاف الطماطة وتقلب
ويغطى القدر حتى ينشف الماء جيدا واذا حبيت ضيفي رشة من الفلفل لحار ليعطي شوية حرارة يكون اطيب...... حسب ذوقك
ويقدم حار
Sa3B 2nSaKمؤسس مجتمع حروف
- [ ڪِتـابَاتِيّ : 6440
[ جِنسك :
- [ آلتًسجيلٍ » : 09/07/2013
رد: طريقة عمل الكبد المحموس
الثلاثاء 6 يناير 2015 - 10:41
موضوع اكثر من رائع
بارك الله فيك
ننتظر جديدك
بارك الله فيك
ننتظر جديدك
Akatsukiعضو متألق- [ ڪِتـابَاتِيّ : 245
[ جِنسك :
- [ آلتًسجيلٍ » : 01/04/2014
رد: طريقة عمل الكبد المحموس
السبت 10 يناير 2015 - 12:43
السـلام عليكم
شكرا على الوصفة الشهية
بإنتظار كل جديد منك
في أمـآن الله
شكرا على الوصفة الشهية
بإنتظار كل جديد منك
في أمـآن الله
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى